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La saison avance à grands pas, le soleil tape fort sur le vignoble et dans les rangs, on s’active !
Pourquoi continuer à travailler la terre sous ces fortes chaleurs ? Ce n’est pas par simple tradition !
Un sol travaillé en surface coupe l’évaporation de l’eau, en éliminant l’herbe concurrente on pousse la vigne à puiser sa fraîcheur en profondeur, au cœur de notre précieux terroir !
Le secret des grands vins commence toujours sous nos pieds.
