19,00 € la bouteille
Nez complexe avec une belle fraîcheur. La bouche est toute en finesse avec des tanins fins et bien enrobés.
Cépage : Cabernet Franc
Age moyen des vignes : 10-15 ans
Sol : Argilo Calcaire sur tuffeau
Taille : Guyot Val de Loire.
Cuvaison : cuvaison longue
Elevage : 1 an en amphore
Dégustation : Belle robe. Nez complexe avec une belle fraîcheur. La bouche est toute en finesse avec des tanins fins et bien enrobés.
Consommation : Viandes rouges, gros gibiers et fromages.
Servir à 16 – 18°C, à déboucher 2 heures avant le service, et encore mieux le carafer.
Garde : A consommer dès aujourd’hui et pendant 10 ans.